Domenica 14 aprile, dalle ore 10 alle ore 15 presso il Centro Ricreativo di Campolessi a Gemona, si svolgerà il primo Mercato contadino dell’anno, con vendita diretta di prodotti agricoli provenienti dalle aziende del Gemonese, ma non solo. Il Mercato è promosso dall’Ecomuseo delle Acque in collaborazione con il Circolo Culturale Ricreativo di Campolessi e la Condotta Slow Food “Gianni Cosetti” nell’ambito della Sagra di San Marco. Saranno presenti gran parte dei presìdi Slow Food regionali, compresi il pan di sorc e il formaggio di latteria turnaria sostenuti dall’Ecomuseo. Un’opportunità importante per promuovere il patrimonio agroalimentare del territorio e sostenere le piccole aziende agricole locali.
Il Mercato contadino valorizza la filiera corta, ovvero la vendita diretta da produttore a consumatore, sostenendo l’economia di piccola scala attenta alla qualità alimentare. È un’occasione utile per fare la spesa “a chilometro zero”, rispettando l’ambiente e valorizzando i piccoli produttori. È un luogo di incontro e scambio di conoscenze sulle produzioni locali, un momento di piacere e di riscoperta conviviale. Il Mercato avvicina il consumatore alla conoscenza del proprio territorio ed è un’opportunità per riscoprire e rispettare la stagionalità dei prodotti, genuini, freschissimi e a prezzi più economici.
